So süß: The Sunny Side of Work

Sommer, Sonne, Erdbeerzeit: Das Leben ist selten so sexy...

Für 1 Portion:
6 aromatische Erdbeeren (1 für die Garnitur)
200 ml kalte Vollmilch
1 Teelöffel Vanillinzucker
2 Esslöffel Vollmilchjoghurt

Erdbeeren, Milch, Joghurt und Vanillin-Zucker in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer pürieren. Wer nicht auf Zucker verzichten will, gibt einen gestrichenen Esslöffel Zucker hinzu. Durch ein Sieb in ein Longdrinkglas füllen. Eine Erdbeere einschneiden und damit das Glas dekorieren.

Rezept „The Sunny Side of Work“
Rezept „Spargelsalat mit Erdbeeren“